切糕
切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時的特點所賦予的名稱,是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。
切糕的營養(yǎng)價值
就核桃瑪仁糖系列產(chǎn)品來說,其中80%的精選核桃仁含量,和其他純天 然玉米、葡萄、雞蛋等原料,使核桃的藥用價值極高,其干果仁含有蛋白質(zhì)、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等;吃0.25千克核桃仁,相當(dāng)于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的雞蛋。
孕婦可以吃切糕嗎?
可以。
切糕營養(yǎng)豐富,熱量高,孕婦可以吃,但是要適量,尤其是對有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽們來說,不能多吃。
產(chǎn)婦可以吃切糕嗎?
慎吃。
產(chǎn)后新媽媽可以吃一點切糕來補(bǔ)充能量。但是切糕糖分很高,對產(chǎn)后瘦身不利,不建議多吃。
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