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孕期的科學(xué)飲食鄒麗華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

　　冬天孕婦食物之進(jìn)補(bǔ)：謹(jǐn)防“火上加火”

　　絕大多數(shù)的孕婦都會出現(xiàn)妊娠期比較虛弱，而卻有比較旺盛的內(nèi)熱，在這個時(shí)候，如果再吃過多的高熱量食物就會有可能火上加火，如果情況嚴(yán)重的還會有可能終止妊娠。所以關(guān)于進(jìn)補(bǔ)的冬天孕婦食譜，要格外慎重選擇。

　　如果體質(zhì)本身就比較虛弱的，而且口鼻經(jīng)常會干燥的，臉色比較紅，手心熱且排出的便便是赤黃色的而且很干燥，這樣的體質(zhì)的產(chǎn)婦多為熱性陰虛，應(yīng)該選擇海參或者甲魚、兔肉等可以清熱而且滋陰的食物作為進(jìn)補(bǔ)的冬天孕婦食譜。

　　99健康網(wǎng)特別提醒：人參和蜂王漿，或者含蜂王漿、人參的補(bǔ)品，切忌作為冬天孕婦食譜的一部分，因?yàn)榉渫鯘{富含會引起胎兒性早熟的雌激素。

　　冬天孕婦飲食來進(jìn)補(bǔ)固然重要，日光進(jìn)補(bǔ)也不可少。冬天，孕婦經(jīng)常到外面享受日光浴，就不容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，這樣可以防止胎兒患佝僂病。北方冬天的時(shí)間長，日照時(shí)間短，佝僂病兒發(fā)生的概率要比南方多。但是由于近年來生活水平的提高，人們越來越重視飲食進(jìn)補(bǔ)而比較少開展戶外運(yùn)動，特別是妊娠期間的孕婦，所以南方佝僂病兒的發(fā)病率也呈現(xiàn)抬頭趨勢。孕婦提高補(bǔ)鈣意識，加強(qiáng)日光進(jìn)補(bǔ)非常重要。

　　冬天的太陽對于孕婦來說可以說是最便宜的補(bǔ)品，孕婦冬季多曬太陽可以促進(jìn)皮膚合成VD3，這種維生素有助于寶寶骨骼的正常發(fā)育?？茖W(xué)研究表明：經(jīng)常參加戶外活動并且多曬太陽的孕婦要比不經(jīng)常的抵抗力更強(qiáng)，感染病毒的幾率也會更低。冬天陽光中的紫外線對于孕婦來說不僅害處可以忽略不計(jì)，而且還可以很好的殺滅病原微生物。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，經(jīng)常曬太陽的孕婦要比不經(jīng)常曬太陽的孕婦患上抑郁癥的概率還低，所以在忙著制定食療食譜的同時(shí)，別忘了把東陽這道菜加進(jìn)冬天孕婦食譜。

　　關(guān)于進(jìn)補(bǔ)，黃綠色的蔬菜也有很好的效果

　　很多準(zhǔn)備懷孕或者妊娠期間的孕婦都忙著補(bǔ)充葉酸，多攝入葉酸有很好的安胎效果。其實(shí)直接吃葉酸并沒有通過吃黃綠色蔬果帶來的效果要明顯，孕婦冬天一定要多吃新鮮的蔬果，特別是菠菜和胡蘿卜等黃綠色的蔬果，保證每天吃一斤左右就可以補(bǔ)充足夠的葉酸。

　　喜歡吃涼食的孕婦，冬天要禁口

　　很多女孩子都喜歡吃一些涼食，到了冬天也不會禁口，甚至于懷孕了都沒有重視起來，其實(shí)對于孕婦來說，冬天一定不可以過量吃涼食，否則會導(dǎo)致身體代謝過快而影響到寶寶的正常發(fā)育。

　　簡而言之，冬天孕婦飲食是不應(yīng)該出現(xiàn)涼食的，雖然涼食對于孕婦來說吃了比較爽口。特別是對于妊娠中后期的產(chǎn)婦來說，孕婦的胃粘膜會本能充血，這個時(shí)候如果吃涼食就會有導(dǎo)致出現(xiàn)上吐下瀉等急性腸胃炎或者冬季孕婦腹瀉現(xiàn)象，出現(xiàn)這樣的一些現(xiàn)象就會提前宮縮導(dǎo)致早產(chǎn)，嚴(yán)重的還會終止妊娠。所以，專家提醒，孕婦冬天對于涼食的攝入要適可而止。

　　愛心小貼士：冬天，孕婦特別容易出現(xiàn)妊娠高血壓，其實(shí)這和營養(yǎng)因素是密切相關(guān)的。吃太多的動物脂肪，或者是攝入過少的蛋白質(zhì)及人體必備的微量元素都會引起或者加重病情，所以，一套合理的冬天孕婦食譜對于孕婦來說，實(shí)在是太重要了。芹菜可以很好的降低患病的孕婦的血壓，因?yàn)榍鄄烁缓}卜素，粗纖維等可以鎮(zhèn)靜血壓，清熱解毒，化痰潤肺的營養(yǎng)物質(zhì)。多吃芹菜還可以很好治療孕婦水腫或者貧血等問題，所以把芹菜列入冬天孕婦食譜，早晚經(jīng)常吃，對于孕婦來說有很好的效果。冬天，對于比較虛弱的孕婦來說，切忌盲目進(jìn)補(bǔ)，一定要選擇科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)方式，經(jīng)常參加戶外活動，都曬太陽，才可以保證攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，預(yù)防影響腹中胎兒正常發(fā)育，安全舒心過冬。