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孕婦可以吃通心粉嗎

來源：健康一線 2016年10月19日手機看

孕期的科學(xué)飲食鄒麗華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

　　通心粉

　　通心粉亦稱通心面，在國外已是極普通的面制品之一。通心粉一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成。典型的通心粉的原料，應(yīng)該用“杜隆麥”，即硬質(zhì)小麥磨制的粗粒粉，近幾年來普通小麥粉也可用于制作通心粉。通心粉需要添加不同的輔料，如雞蛋、磷酸二鈉、蔥、大蒜、鹽和牛奶粉等。

　　通心粉的營養(yǎng)價值

　　通心粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)。

　　通心粉的功效與作用

　　通心粉易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。還有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的作用。

　　孕婦可以吃通心粉嗎？

　　可以吃。

　　通心粉含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，碳水化合物，纖維素，維生素等等，孕婦吃通心粉可以補充營養(yǎng)，強身健體，促進胎兒健康發(fā)育。但注意食用不要過量，醬料熱量很高，適量添加。

　　產(chǎn)婦可以吃通心粉嗎？

　　可以吃。

　　通心粉的脂肪含量不高，產(chǎn)婦吃通心粉不用太擔(dān)心攝入脂肪過多的問題，有利于產(chǎn)后的恢復(fù)。通心粉含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，碳水化合物，纖維素，維生素等等，產(chǎn)婦生產(chǎn)會耗費營養(yǎng)，吃通心粉可以補充營養(yǎng)，強身健體。

　　產(chǎn)婦吃通心粉，可以補充磷，幫助體內(nèi)蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪的代謝，促進身體對營養(yǎng)的吸收消化，維持神經(jīng)活動的正常，保持活力，減輕生產(chǎn)后抑郁的現(xiàn)象，平緩心情。