豆角炒肉
營(yíng)養(yǎng)：豆角含豐富的B族維生素，維生素C和植物蛋白質(zhì)，不僅能為準(zhǔn)媽媽提供充足的能量，還有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的功能，緩解孕期便秘帶來的不適。
用料：豬肉100克，豆角300克，姜絲，鹽各適量，五香粉，雞精，香油各少許。
做法：1、瘦肉洗凈，切絲備用，豆角洗凈，擇除豆筋，沿縱向剖成兩半。
2、鍋中倒入適量的油，下入姜絲爆香，然后放入肉絲，炒至變色，倒入豆角。
3、待豆角將熟，放上鹽，五香粉和雞精調(diào)味，出鍋前淋幾滴香油即可。
腐竹炒油菜
營(yíng)養(yǎng)：腐竹是含鈣十分豐富的豆制品，堪稱物美價(jià)廉的補(bǔ)鈣佳品，而油菜中富含維生素D，這是一道很典型的補(bǔ)鈣菜。
用料：油菜400克，腐竹50克，枸杞少許，蔥花，姜末，白糖，鹽各適量。
做法：1、將泡好的腐竹切成柳葉形，油菜擇洗干凈，控干水分備用。
2、炒鍋內(nèi)放入少許的油，待油溫五成熱時(shí)放上蔥花，姜末爆炒出香味。
3、放腐竹翻炒片刻，放入小油菜，適量糖和鹽翻炒均勻，撒上枸杞即可出鍋。
青豆玉米胡蘿卜丁
營(yíng)養(yǎng)：這道菜富含多種維生素，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，適合準(zhǔn)媽媽食用。
用料：玉米粒100克，青豆100克，胡蘿卜100克，火腿腸1根（約30克），鹽適量。
做法：1、將胡蘿卜洗凈，切丁，火腿腸切丁，大小同胡蘿卜丁，青豆和玉米粒分別洗凈。
2、鍋放在火上，放適量的植物油燒熱，放入玉米粒，青豆，胡蘿卜和火腿腸，加鹽翻炒一會(huì)拌勻出鍋。
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