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孕晚期食譜 懷孕晚期吃什么好

來源:健康一線   2016年10月19日 手機(jī)看

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孕期的科學(xué)飲食 鄒麗  華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  獼猴桃香蕉汁

  營(yíng)養(yǎng):香蕉中含有豐富的糖類,營(yíng)養(yǎng)豐富,可生津止渴,潤(rùn)肺滑腸,獼猴桃中維生素的含量十分豐富,還含有一定量的纖維素和果酸,兩者搭配食用,可健胃消食,預(yù)防便秘的功效很顯著。

  用料:獼猴桃2個(gè),香蕉1根,蜂蜜少許。

  做法:1、將獼猴桃和香蕉去皮,切成塊。

  2、分別放入榨汁機(jī)中,加入涼開水打成汁。

  3、將其放入一個(gè)比較大的碗中,混合到一起,加入蜂蜜調(diào)勻即可食用。

  金針菇炒油菜

  營(yíng)養(yǎng):這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富而且全面,含有人體必需的蛋白質(zhì),脂肪,糖類,多種礦物質(zhì)和維生素。

  用料:油菜300克,金針菇200克,火腿腸1根,姜絲,水淀粉,蠔油,鹽各 適量。

  做法:1、金針菇切除根部后,撕開洗凈,油菜去老葉洗凈,火腿腸切絲。

  2、鍋內(nèi)加水燒開,放上適量的油,適量的鹽,下油菜燒開后將油菜撈出。

  3、起鍋熱油,放蔥姜熗鍋,倒入火腿絲,金針菇,加鹽,蠔油炒熟。

  4、加油菜略炒,最后加水淀粉勾芡即可出鍋。

  油豆腐燒排骨

  營(yíng)養(yǎng):豬排骨含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵等成分,有補(bǔ)虛,強(qiáng)身,解熱素的功效,準(zhǔn)媽媽還可通過飲用此湯獲取孕晚期需求量很大的鈣質(zhì)。

  用料:豬排骨500克,油豆腐100克,姜片,蔥段,鹽,料酒各適量。

  做法:1、油豆腐用熱水洗凈,立即撈起,排骨洗凈斬成塊,入開水鍋中焯一下,漂洗干凈。

  2、鍋中加入適量的清水,燒開,放上蔥同,姜片,料酒,排骨,用大火燒開后,去掉浮沫。

  3、轉(zhuǎn)小火燜燒一個(gè)小時(shí)左右,去掉蔥,生姜,放入油豆腐,燒5分鐘即可。

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