腰果彩椒炒豬腱
營養(yǎng)：堅(jiān)果素有強(qiáng)腦之果的美稱，無論是對準(zhǔn)媽媽，還是對胎寶寶，都是補(bǔ)腦佳品，建議準(zhǔn)媽媽多吃堅(jiān)果類食物。
用料：豬腱肉150克，彩椒2-3只，腰果50-100克，鹽，淀粉，醬油各適量。
做法：1、豬腱肉洗凈，切成粒狀，用鹽，淀粉和醬油腌2-3分鐘，彩椒洗凈，切粒。
2、鍋中倒入適量的油，燒熱，下腰果，用慢火將腰果先爆一下，再用小火煎，然后起鍋。
3、鍋中留底油，把豬腱肉下鍋炒，見熟即可起鍋。
4、另起鍋放油，下入彩椒略炒，倒入豬腱肉和腰果，加入鹽，翻炒均勻即可出鍋。
紅棗銀耳羹
營養(yǎng)：紅棗是補(bǔ)鐵佳品，蓮子可養(yǎng)心安神，銀耳可補(bǔ)腦，強(qiáng)心，嫩膚，枸杞養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，這道羹可補(bǔ)充維生素C，鈣，鐵等多種營養(yǎng)元素。
用料：銀耳40克，大棗10顆，蓮子3粒，枸杞20粒，冰糖適量。
做法：1、銀耳用清水浸泡12個小時(shí)，泡發(fā)后洗凈，用剪刀剪去根部的黃色硬結(jié)，用手將銀耳撕碎。
2、將紅棗，蓮子和枸杞放在大碗中，倒入清水，浸泡5分鐘后洗凈。
3、將紅棗，蓮子，枸杞和銀耳倒入砂鍋中，倒入4倍的清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)后關(guān)火，倒入冰糖攪拌融化后，蓋上蓋子燜半小時(shí)即可。
花生豆奶
營養(yǎng)：花生有促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育的有效成分，還可滋潤準(zhǔn)媽媽的皮膚，其中的維生素E和一定含量的鋅也具有這樣的功效，花生中還含有微量元素硒和豐富的維生素B，這是孕晚期準(zhǔn)媽媽比較需要的營養(yǎng)素。
用料：黃豆，花生各45克，牛奶200毫升。
做法：1、將黃豆花生各浸泡6-8個小時(shí)，備用。
2、將浸泡過的黃豆，花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺，啟動開關(guān)。
3、豆?jié){打好后入鍋中煮沸即可。
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