豬腎粥
材料：豬腎100克，大米120克。
做法：1、將豬腎處理好洗凈，放在鍋內(nèi)，加入適量水，燒開煮成湯。
2、將大米洗凈，放入豬腎湯內(nèi)，用慢火煮熟，即可食之。
提示：此菜品色白味美，補(bǔ)益腎氣。
木耳粥
材料：黑木耳30克，粳米100克。
調(diào)料：大棗3-5個(gè)，冰糖少許。
做法：1、先將木耳浸泡半天。
2、將粳米，大棗煮粥，煮開后，加入木耳，冰糖適量即可。
提示：此菜品潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心，適用于體質(zhì)虛弱以及慢性便血者食用，孕婦吃了對(duì)胎兒發(fā)育有利。
粟子魚肚
材料：粟肉150克，魚肚100克。
調(diào)料：蔥姜，白糖，醋，鹽，味精各適量。
做法：1、水發(fā)魚肚洗凈晾干，粘面粉放油鍋炸黃撈出。
2、煸香蔥，姜，粟肉切碎和魚肚放油鍋中翻炒，倒入鹽，醋，味精，白糖即可食用。
清燉牛肉湯
材料：牛肉200克，香菇50克。
調(diào)料：熟豆油，干辣椒，鹽，味精，姜片，蔥絲各適量。
做法：1、把牛肉洗凈，切成小塊，放入沙鍋。
2、把香菇洗凈，去蒂，切四瓣。
3、沙鍋放進(jìn)干辣椒，姜片，蔥絲，熟豆油，鹽和清水，用中火煨3個(gè)小時(shí)，加入香菇，繼續(xù)煨1個(gè)小時(shí)，撒入味精，即可出鍋。
提示：牛肉能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，消水腫，本湯適宜妊娠后身體虛弱的孕婦食用。
土豆湯
材料：土豆100克，圓蔥25克，水發(fā)海帶100克。
調(diào)料：鹽，味精，海米各少許，植物油，高湯各適量。
做法：1、土豆去皮洗凈切成細(xì)絲，水發(fā)海帶也切成同樣的絲，圓蔥切成末。
2、鍋內(nèi)放植物油燒熱，加圓蔥略炒出香味，加高湯燒開，加入土豆絲，海帶絲，海米，鹽，味精，后，再燒開即可。
提示：此道菜清香可口，有益于胎兒發(fā)育。
珊瑚白菜
材料：圓白菜1000克，青紅椒50克，冬筍50克，香菇100克，干辣椒25克。
調(diào)料：蔥姜，鹽，白糖，醋，紅油各少許。
做法：1、將青紅椒，干辣椒，冬筍，冬菇切成細(xì)絲，開水氽透，冷水過涼。
2、蔥姜絲和以上各種細(xì)絲下鍋煸炒，加糖，醋，鹽后盛出。
3、圓白菜去老葉，洗凈，開水氽透過涼控干，放入鹽，糖，醋拌勻，澆上紅油，將炒好的幾種絲放在圓白菜上即成。
提示：本菜含有大量的維生素，有益于胎兒的生長(zhǎng)需要，在懷孕中晚期應(yīng)多吃。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)