美國田納西州的研究人員研究了2-8歲的兒童及他們母親的資料,發(fā)現(xiàn)兒童經(jīng)常吃含鈣量和不飽和脂肪酸豐富的食品,體脂比例較低,而女性和不愿活動的人群其體脂比例通常較高。
牛奶及其它奶制品是兒童膳食中鈣的主要來源,其中牛奶占鈣攝入量的50%。研究表明:膳食鈣可預(yù)防兒童肥胖癥的發(fā)生。對于兒童來說,體脂比例稍低,可降低兒童期、青春期及成人后的肥胖癥發(fā)病危險。
父母應(yīng)教育孩子:多吃牛奶等含鈣豐富的食品,經(jīng)常參加體育鍛煉,限制軟飲料和其它含低營養(yǎng)素的飲料。
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