鹽是飲食中的必備調(diào)味品,我們的日常飲食離不開它。但從飲食健康的角度分析,如果鹽攝入的量太多,就會給腎臟造成負擔(dān),嚴重地還會導(dǎo)致腎病發(fā)生。所以,我們在日常飲食中要注意控制鹽的攝入量。你知道哪些食物的含鹽量最高嗎?下文總結(jié)了一些含鹽量最高的食物。
1、果凍
許多標榜低熱量的零食,像果凍,竟含有約200毫克的鈉。
解決方法:購買前仔細閱讀營養(yǎng)標示。
2、白面包
兩片半白面包含鈉就超過600毫克。如果再涂上花生醬,要不超量都難。而且巧克力面包、菠蘿面包、奶酥面包等奶油越多的,含鈉越高。
解決方法:不妨選雜糧面包,雖然含鈉高,但鉀也多,又有纖維、植化素等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素。
3、早餐麥片
早餐谷類脆片是不少人心中的健康早餐。調(diào)查發(fā)現(xiàn),市面上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準,有的竟高達1030毫克。
解決方法:購買時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。
4、檸檬夾心餅干
因為制作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干也有500多毫克。
解決方法:水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。
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