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魚(yú)膽不能隨便吃

來(lái)源：健康一線(xiàn)   2017年03月06日 手機(jī)看

魚(yú)膽不能隨便吃！魚(yú)膽性寒、味苦，有瀉熱、明目功效。但若服用量過(guò)大，非但不能治病，還可能引起魚(yú)膽中毒，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。

中毒輕者，可有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。重者可發(fā)生中毒性肝、腎損害，甚至死亡。

青魚(yú)、草魚(yú)、白鰱、鳊魚(yú)、鯉魚(yú)等的魚(yú)膽均可使人中毒。一般認(rèn)為，生服魚(yú)重2．5公斤左右的青魚(yú)膽2枚，或魚(yú)重5公斤以上的青魚(yú)膽1枚，即有中毒致死的危險(xiǎn)。

為了防止急性魚(yú)膽中毒的發(fā)生，平時(shí)不宜隨便吃魚(yú)膽，無(wú)論生吃、熟食還是酒泡都不可。

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