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梨子生吃熟吃功效不同

來(lái)源:健康一線   2017年03月07日 手機(jī)看

驚蟄剛過(guò),總結(jié)下“驚蟄”的字面含義就是:鉆到泥土里越冬的小動(dòng)物(包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒)被雷震醒出來(lái)開(kāi)始生長(zhǎng)繁殖,各種傳染病也開(kāi)始流行。另外,這時(shí)氣溫乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。    

驚蟄后的氣候有以下三個(gè)特征:首先,驚蟄過(guò)后萬(wàn)物復(fù)蘇,是春暖花開(kāi)的季節(jié),同時(shí)卻也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié),尤其會(huì)引起上呼吸道感染等癥;再者,驚蟄節(jié)氣的氣候早晚溫差大,很容易引起感冒;另外,社會(huì)發(fā)展這么快,空氣霧霾比較嚴(yán)重。  

梨,酸甜可口、香脆多汁,是一種令人生機(jī)勃勃的水果,它本身富含多種維生素、膳食纖維外,還含有果膠和多糖類(lèi)物質(zhì)等。和蘋(píng)果一樣,它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。所以此時(shí)吃梨有助于增強(qiáng)體質(zhì),抵御病菌的侵襲,降低患感冒的幾率,并且改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,改善霧霾、灰塵等對(duì)人體的影響。  

梨可生吃也可熟食早已人盡皆知了。生食具有生津解渴、清熱下火的功效,推薦做冰糖雪梨汁;梨熟食,去了寒性,不但能滋五臟之陰,止咳化痰、潤(rùn)肺去燥,非常適合體質(zhì)偏寒的人食用,其梨籽中的木質(zhì)素在加熱后也會(huì)在腸道內(nèi)溶解,還可以將有害膽固醇排出體外哦!   

生梨這么甜,糖尿病可以吃嗎?吃!當(dāng)然可以!但是,梨,畢竟是水果,對(duì)于糖尿病病人而言還是要少吃。另外,梨也分很多種,其含糖量也不同,像鴨梨的含糖量就比較高,在12%~20%,鑒于它的含糖量,建議你吃半個(gè)或四分之一左右的梨后,去測(cè)個(gè)血糖,如果血糖升高特別厲害的話,就應(yīng)該再減少其攝入量,一般糖尿病病人每次吃梨控制在50克左右。

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