小暑是人體陽氣最旺盛的時候，養(yǎng)生要遵守“春夏養(yǎng)陽”的原則，戒除不良生活習(xí)慣損傷陽氣。炎熱的暑天，一口氣灌下一聽冰鎮(zhèn)飲料，吞幾根冰棒，似乎非常享受，但它對身體的危害卻無法用這一時的清爽彌補(bǔ)。飯后吃冷飲尤其傷脾胃，因為飯后人體血液大多集中于胃等消化器官，胃腸活動相對活躍，如果此時吃冷飲，胃壁黏膜血管收縮，胃的活動減弱，消化液分泌量減少，食物消化就會受到影響，形成飽脹狀態(tài)，引發(fā)腹瀉等消化不良癥狀。
暑天飲食還要注意不可一味追求吃苦瓜等涼性食物，還需佐以蔥姜蒜、香菜、韭菜等辛溫之物，用荷葉、茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的湯粥非常適合此時節(jié)食用。
小暑時節(jié)過后必吃水中三寶
1、黃鱔
俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，黃鱔生長在水岸泥窟之中，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個月的夏鱔魚。另外，這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，根據(jù)冬病夏治的說法，此時用黃鱔滋補(bǔ)更能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。
2、蓮藕
第二大寶是營養(yǎng)又消暑的蓮藕，不少朋友曾有過這樣的體驗：每到夏天，稍不注意，就會流鼻血，去醫(yī)院也查不出什么問題，醫(yī)生只是叮囑道：多吃點蓮藕就可以了。果真沒過多久，問題自然消失了。其實，這里邊也存在著一定的因果關(guān)系，在空氣干燥、補(bǔ)水又不足的時候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱，解決流鼻血這種麻煩可以說是小菜一碟。
對老年人來說，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者的保健食物。
3、綠豆芽
炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動，具有通便的作用，是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
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