豐收的秋季，少不了水果，你是否吃厭了橘子、石榴、蘋果等傳統(tǒng)水果，現(xiàn)在給你推薦兩個秋日水果之王，嘗鮮又營養(yǎng)！
酸棗是棗中之王
鮮棗富含維生素C，紅棗滋補調(diào)養(yǎng)，對于酸棗，很多人都不太了解。下面就給大家介紹一下。
跟普通鮮棗相比，酸棗的膳食纖維以及鈣、鐵、鎂、鉀等含量比鮮棗高很多。鮮棗富含VC，可跟酸棗相比就遜色多了，酸棗的VC含量高達(dá)900毫克/百克，可以稱得上是棗中之王。另外，酸棗還有安神、養(yǎng)心、斂汗的作用。
酸棗中的有機酸可促進(jìn)消化，解膩開胃。另外，適當(dāng)吃些還能增加腸胃蠕動，防止便秘。每天吃20個左右就能滿足對維生素C的需求。但脾胃虛弱或胃酸分泌過多者不要超過10個，以免引起不適。
刺梨是VC之王
八九月份正是刺梨成熟的時候，黃色的小果子香味濃郁。剝開帶刺的表皮，里面黃白色的果肉就露出來了，還有黑色的小籽，吃起來味道酸甜，但是口感稍微有點澀。
刺梨不但長相奇特，而且簡直是個“營養(yǎng)寶庫”，富含膳食纖維、維生素A、B1、B2、C及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。尤其是維生素C，含量高達(dá)2585毫克/百克（獼猴桃只有62毫克/百克），絕對稱得上是“VC之王”。除了這些，刺梨中還含有刺梨黃酮，它作為一種活性成分，在人體內(nèi)具有很好的抗氧化性。另外，刺梨中含有的刺梨多糖對自由基也有清除作用。
刺梨中單寧含量較高，直接吃比較澀，而且其表皮上有尖尖的小刺，容易扎到手。建議用刺梨榨汁喝，200克果肉加1升水另外，也可以用刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮甜粥喝，味道很不錯。、
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