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卷心菜烹飪有講究:大火快炒防止維C流失

來源:健康一線   2016年03月31日 手機看

卷心菜是大家都熟悉的家常菜了,卷心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三。

卷心菜(圓白菜)的功效與作用:補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽

卷心菜的食物搭配宜忌

圓白菜+黑木耳:補腎壯骨、填精補腦

圓白菜與黑木耳搭配食用,可增強機體免疫力,不僅能補腎壯骨、填精健腦,還能健脾通絡,可改善消化道潰瘍、久病體虛、痿軟乏力、耳鳴健忘等癥。

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