豆腐對(duì)于我們來說一點(diǎn)也不陌生,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能提供給我們身體所需要的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。豆腐不但美味,做起來也很簡(jiǎn)單。但是你知道豆腐怎么搭配吃起來才最營(yíng)養(yǎng)健康嗎?健康一線給你介紹6種最營(yíng)養(yǎng)的搭配。
加牛奶 補(bǔ)鈣又養(yǎng)肺
牛奶和豆腐堪稱完美搭配,一個(gè)是植物蛋白,一個(gè)是動(dòng)物蛋白,合二為一,自然效果是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
加蛋黃血豆腐 鈣補(bǔ)得更多
就像吃鈣片的同時(shí)要補(bǔ)維生素D一樣,吃豆腐要補(bǔ)鈣,就要搭配一些維D豐富的食物。因?yàn)樵阝}的吸收利用過程中,維生素D起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣非常豐富,北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多,但在吃豆腐時(shí),搭配維生素D含量豐富的食物才能更增效用。
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