各種五谷粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

來源：健康一線 2016年04月06日手機(jī)看

有人說，五谷粗糧是五六十年代的人才吃的東西，現(xiàn)在誰還吃這玩意兒?其實(shí)你錯(cuò)了，五谷粗糧才是真正的香餑餑!!從小米、紅豆到燕麥，20種五谷粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和做法，想養(yǎng)生的童鞋，先收藏起來慢慢學(xué)。

小米

小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

紅豆

紅豆能健脾利水，清熱除濕，和血排膿，消腫解毒。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。

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