不少人喜歡在夏季飲用冰冷飲品,但冰冷飲品可使人體的腸胃道溫度突然下降,毛細血管驟然收縮,從而誘發(fā)胃腸炎。此外食用了不潔凈的飲食也是導(dǎo)致腸道疾病的重要原因。
夏季腸道疾病的飲食調(diào)理
一是應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,切忌暴飲暴食,食用冷飲要適度,在選購食物時應(yīng)盡量選擇新鮮食品,食物的存放時間也不宜過長,不要認為將食物放入冰箱就絕對“保險”。涼拌菜宜少吃,吃時應(yīng)洗凈,并用冷開水沖洗。瓜果宜洗凈去皮再吃。飯菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,如有剩余,第二天應(yīng)煮透再吃。但即使煮透,有些細菌的毒素仍不能被破壞,如葡萄球菌腸毒素在煮沸后30分鐘仍保存其致病性。
二是充足的睡眠和豐富的營養(yǎng)有助于增強體力,也有助于預(yù)防夏季腸道傳染病。
三是發(fā)生腹瀉后人體損失最多的主要是身體里的液體和電解質(zhì)。人體一旦脫水,很可能引發(fā)腎功能衰竭,這就是腹瀉死亡的主要原因。所以如果腹瀉后想喝水,就要喝點補液鹽。小孩發(fā)生腹瀉后也同樣需要多補充水分。補液鹽在醫(yī)院和藥店里都可找到。
四是發(fā)生腹瀉也要繼續(xù)進食。有人覺得既然已經(jīng)拉肚子,就要再減輕些腸道負擔(dān),所以腹瀉后采用饑餓療法。但科學(xué)的治療方法并不提倡這種做法。腹瀉導(dǎo)致身體營養(yǎng)損失,所以即使腹瀉也要進行營養(yǎng)補充,可以吃一些稀、軟、易消化、有營養(yǎng)的食物,如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。
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