亞健康狀態(tài)很多時(shí)候都由壓力所致，及時(shí)掌握身體各種紅燈信號(hào)，運(yùn)用收集來(lái)食療方把病患遏止在萌芽狀態(tài)，有病不求人。
雞骨草煲生魚
解癥：春日頭暈疲倦，渾身酸痛麻痹。氣溫轉(zhuǎn)暖，陽(yáng)氣初生，加上南方春天陰雨潮濕，氣壓經(jīng)常偏低，身體的氧氣供應(yīng)便不足，濕氣郁結(jié)。
祛濕利水的蔬菜湯水，就能讓人神清氣爽。一款地道廣東老火湯，很多本地人都是從小飲到大，上火了長(zhǎng)痘了或者精神不振的時(shí)候，家中的老人就會(huì)說(shuō)：“熱氣呀，飲多碗！”雞骨草，性味苦寒，有清熱解毒的作用，生魚味甘性甜，有補(bǔ)脾利水、除濕消腫的作用。所以這例湯是最典型的去濕敗火的靚湯。
金華冬瓜爽
解癥：一覺醒來(lái)，眼腫面腫。廣東人說(shuō)的“包包面”，引發(fā)的原因有多種。前晚喝多了水，或者身體濕氣淤積，水分無(wú)法經(jīng)毛孔散發(fā)，停留在體內(nèi)時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生“水腫”的感覺。很多瓜果有“利水”的效果，很容易消除面部的浮腫，常吃，還能減肥呢。
冬瓜含有大量的水分，且不含脂肪，熱值極低。因?yàn)樾再|(zhì)寒涼，吃來(lái)清熱敗火，而且可以利尿排濕。冬瓜切片，每?jī)善g夾上一片薄薄的金華火腿，上面撒些瑤柱碎、草菇丁，上火蒸五六分鐘，用鮑汁(超市有現(xiàn)成的罐頭裝)，淋在上面裝盤。上桌時(shí)時(shí)賣相極佳，而且非常爽口。
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