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這3種食物竟能降低乳腺癌風(fēng)險

來源：健康一線 2016年08月08日手機看

很多女性都有患乳腺癌的風(fēng)險，但是正確健康的飲食可以減少患乳腺癌的機率！那么日常生活中，我應(yīng)該吃哪些食物可以預(yù)防乳腺癌呢？接下來我們來看看小編問大家總結(jié)的這三種食物預(yù)防乳腺癌！

一、吃核桃能降低患乳腺癌風(fēng)險

美國一項研究顯示，常吃核桃可以降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險。

美國馬歇爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院伊萊恩·哈德曼等人２１日在科羅拉多州丹佛舉行的美國癌癥研究協(xié)會第１００屆年會上公布了這項研究報告。

研究人員報告說，他們在乳腺腫瘤模型研究中將實驗鼠分為兩組，第一組每天喂食一定量的核桃（相當(dāng)于人每天食用５６．７克核桃），另一組喂食普通食物。結(jié)果顯示，一段時間后，第一組實驗鼠的腫瘤發(fā)生率明顯低于第二組，且體內(nèi)產(chǎn)生腫瘤的時間晚于第二組，腫瘤尺寸也小于第二組。

研究人員說，一般情況下，這些腫瘤模型中的實驗鼠在５個月內(nèi)１００％都會產(chǎn)生腫瘤，而食用核桃將第一組實驗鼠的腫瘤產(chǎn)生時間至少推遲了３周。分析表明，核桃中的歐米加－３脂肪酸、抗氧化劑以及植物甾醇在其中起到了重要作用。

研究人員認(rèn)為，盡管這項研究只是針對實驗鼠，但常吃核桃顯然對人類也有好處。哈德曼說：“健康的飲食能預(yù)防多種疾病，因此想吃零食的時候，吃核桃比吃餅干、炸薯條或者炸薯片強。”