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這種便宜的蔬菜,比肉還要好!

來(lái)源：健康一線 2016年10月08日手機(jī)看

今天為大家推薦的幾種蔬菜，都是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠買到的，這幾種蔬菜價(jià)格雖然便宜，但在營(yíng)養(yǎng)上卻有許多獨(dú)到之處，是不少動(dòng)物性食品所無(wú)法比擬的。平時(shí)多吃點(diǎn)素食對(duì)身體也是有好處的!

紅薯：抗癌、提高免疫力、通便減肥、抗衰老

當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其：“味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)。”“補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、腸燥便秘。”吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。紅薯葉子有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。