每天吃方便面身體會有啥變化？

來源：健康一線 2016年11月07日手機看

方便面都是每個人知道的，而且極為方便，小商店買一盒，開水一泡就可以吃了。尤其是哪些在工作上很忙的人，饑餓的時候，隨便開水一泡，一頓飯就被搞定啦！那么很多的人不知道一包方便面需要經(jīng)過32天才能解毒嗎？這么不健康的東西，你竟然還在吃？！

方便面里都有啥？

現(xiàn)在市面上常見的方便面中，無論袋裝碗裝，普遍都含有這3樣東西：面餅+調(diào)味包（醬和粉）+脫水蔬菜。

面餅

成分包括小麥粉、淀粉、精煉植物油（含維生素E）、谷朊粉、食用鹽、味精、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、核黃素、姜黃素、梔子黃（天然色素）等。

沒錯，方便面面餅確實是經(jīng)過油炸制成，但注意這里用的油是精煉植物油。植物油是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，含有多種不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)。其熱量和脂肪含量遠低于漢堡、薯條等高脂肪食物，說泡面是“垃圾食品”，還真有點冤枉它了。

調(diào)料包（醬包+粉包）

主要含有精煉植物油、釀造醬油、蔥、大蒜、食用牛油、芝麻油，以及三聚磷酸鈉、食用香精、焦糖素、香辛料、辣椒紅等食品添加劑。

你瞧瞧，這么多的食品添加劑，吃多了能不傷害身體嗎？

誤會，都是誤會呀！

根據(jù)我國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品添加劑是為防止腐敗或改善食品色、香、味等品質(zhì)，而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。目前我國食品添加劑主要有23個類別，2000多個品種，包括在方便面中常用的著色劑、抗氧化劑、增味劑、防腐劑、香料等等。

首先，食品添加劑不等于有毒有害的非法添加物，沒必要談之色變高度恐慌。相反，食品添加劑的存在對于改善食品的外觀、口感，延長其保質(zhì)期以及防止氧化變質(zhì)，都有重要貢獻呢！它雖沒啥營養(yǎng)價值，但只要不攝入過量，不會對健康造成任何損害。

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