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老年人吃花生瓜子更長壽

來源：健康一線 2016年11月17日手機(jī)看

吃零食，一般是孩子們的事。其實，老年人如果在正餐之間感到饑餓，可以通過補(bǔ)充一點易消化又富有營養(yǎng)的零食，來為人體補(bǔ)充能量，對養(yǎng)生也有益。

花生補(bǔ)脾胃

古人稱花生為長生果，每百克花生含葉酸 104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤肺化痰的功效。對于有高血壓和動脈硬化的老年人，常吃醋泡花生，對降壓和軟化血管有很大好處。

南瓜籽仁預(yù)防牙齦萎縮

上了年紀(jì)牙齦萎縮，容易造成牙齒松動、牙齒變長甚至脫落，常吃南瓜籽仁可以改變這一現(xiàn)象。南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)：一是含有大量的磷，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)；二是富含胡蘿卜素和維生素E ，這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。

杏仁降血脂

杏仁是生活中常見的干果，最近科研人員發(fā)現(xiàn)，在高脂人群的飲食中添加一些杏仁，30天后，血液中低密度脂蛋白膽固醇、三酰甘油和總膽固醇的含量會明顯降低，這主要是由于杏仁含有較多的不飽和脂肪酸(近50%)和維生素E，這些物質(zhì)有降脂的功效。另一方面，杏仁的膳食纖維含量很高(約17%)，對人體的脂肪代謝有促進(jìn)作用。在膳食中添加一些應(yīng)季杏仁，還能提高體內(nèi)一些酶的活力，使人體清除自由基的能力增強(qiáng)，延緩衰老。

葵花籽仁保護(hù)血管

向日葵向陽而生，太陽轉(zhuǎn)到哪兒它就跟到哪兒，它吸太陽的精氣最多，因而葵花籽仁具有良好的補(bǔ)陽作用?？ㄗ讶手泻械木S生素E，是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能保護(hù)血管，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，改善血管彈性，延緩細(xì)胞衰老，有助于延緩動脈硬化的發(fā)展。