禁忌食物十：少兒不宜多吃筍

近來美味誘人的春筍頻頻出現(xiàn)在市民餐桌，但因春筍引發(fā)的過敏性皮炎、消化道疾病的兒童也隨之上升。醫(yī)生提醒家長(zhǎng)，新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。

由于竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣，過量食用對(duì)小兒的尿道系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟，而筍中含有的草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多，會(huì)使他們?nèi)扁}、缺鋅，造成生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。

隨著生活水平的提高，人們喝水越來越講究，飲料不僅要口味獨(dú)特更要營養(yǎng)豐富。眼下，天氣剛剛轉(zhuǎn)暖，飲料市場(chǎng)的激戰(zhàn)就開始了。激活、脈動(dòng)、體飲、“他+她-”營養(yǎng)素水等一批添加了營養(yǎng)成分的飲料紛紛登場(chǎng)。

9年前，“累了，困了，喝紅牛”這句廣告詞第一次把功能飲料的概念引進(jìn)中國。9年過去了，功能飲料這個(gè)概念在中國市場(chǎng)上變換出了營養(yǎng)素水、運(yùn)動(dòng)飲料、平衡飲料、電解質(zhì)補(bǔ)充飲料等多種說法。功能飲料已經(jīng)成為不少年輕人的選擇。功能飲料真有那么好嗎?