人體所需的大部分營(yíng)養(yǎng)都是從日常的飲食中獲取的。健康的食物、合理的膳食才能保證機(jī)體各功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高生命的質(zhì)量。有些食物看似健康，其實(shí)對(duì)人體的危害大，在日常的飲食中對(duì)這些食物我們要提高警惕。如剩米飯、綠葉菜、蝦蟹類等等。

1、剩米飯吃剩的米飯?jiān)诜胖眠^程中，容易受到微生物污染。因此，剩米飯一定要在冰箱中低溫貯藏，食用前再徹底加熱。

2、綠葉菜在施糞肥過程中，綠葉菜可能受到諾瓦克病毒的污染。生吃未洗凈的受污染蔬菜，容易感染。吃前一定要洗凈，最好能在沸水中焯一下。