醋是廚房里必備的一種調(diào)味品，對于很多女性來說都十分的喜愛，因?yàn)樗哂忻廊莸淖饔?，不僅如此它還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是物美價(jià)廉的保健佳品，除了營養(yǎng)豐富之外，醋在一些疾病方面也有著很好的療效。

食醋具有以下5種保健作用

助消化作用

對于缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食過多而導(dǎo)致食滯的人，能消食化滯。

抗衰老和潤膚美容作用

食醋能抑制人體衰老過程中過氧化脂質(zhì)的形成，可減少皮膚色素沉著和老年斑，使皮膚光潤。