夏天防中暑的飲食原則

補充維生素：可多吃些新鮮蔬菜和水果。

補充蛋白質(zhì)：常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又易于消化的食品。

多喝湯：多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。

多飲茶：溫茶能降低皮膚溫度1-2度，如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。

多吃粥：如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

多吃青菜：如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。

多吃瓜果：西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜、獼猴桃都有很好的清熱解暑作用。