豆腐干炒花生：心血管必吃

做法

花生泡好，煮鍋中盛水，放入花生，香葉，八角，桂皮，干辣椒，花椒，鹽煮制，約煮50分鐘至花生軟糯，煮好的花生撈出瀝水。

蒜蔥切成末，豆腐干切成粒。熱鍋涼油，放入蒜蔥末炒香。放入豆腐干一起煸炒。

豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。

加入鹽，十三香，老抽，味極鮮醬油炒至水干即可起鍋。

功效

花生軟糯，豆干有嚼勁，他們之間的營養(yǎng)互相補充，更加營養(yǎng)美味~

無論是開胃，還是幫助我們穩(wěn)糖、降壓、降脂，都是不錯的食物!