4、蘿卜皮治療慢性支氣管炎

將蘿卜( 皮紅辣者佳) 洗凈，不要去皮，切成薄片，放入碗中，加入怡糖2—3匙，擱置12小時(shí)，即有溶成的蘿卜糖水。頻飲此水，有化痰止咳之效。

5、蘿卜皮煮水緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀

蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。

6、吃蘿卜皮防癌

辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類(lèi)物質(zhì)，它正是蘿卜防癌的關(guān)鍵部分。

原料：蘿卜皮300 克、鹽少許、紅油少許、米醋100 克、熟芝麻20克。

做法：蘿卜皮洗干凈瀝干，加入鹽和米醋調(diào)勻，加入紅油和芝麻拌勻即可。