它被稱為是“百年的長(zhǎng)壽果”，原因有二：一是它這種植物本身的壽命是很長(zhǎng)，可以存活數(shù)百年之久;二是它的果肉營養(yǎng)非常豐富，可以使人長(zhǎng)壽。它就是核桃！

核桃可以抗氧化

如果我們每周可以吃上兩三次的核桃，尤其是對(duì)于身體不好的中老年人和已經(jīng)絕經(jīng)的婦女是非常有好處的。

因?yàn)樵诤颂耶?dāng)中所含的精氨酸、油酸和抗氧化的物質(zhì)等對(duì)于保護(hù)心血管和預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等都是對(duì)身體非常有益的。

但是核桃不能一次吃的太多，妄想吃的多補(bǔ)得多，這樣會(huì)影響到我們身體的消化。

吃核桃可以補(bǔ)大腦

經(jīng)常食用核桃，非常有益于我們大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，有補(bǔ)腦益智的作用。

核桃的外形酷似我們的腦部形狀，這是因?yàn)楹颂以谏L(zhǎng)的過程當(dāng)中，核桃的基因促使核桃長(zhǎng)成大腦的樣子，真正的意思就是核桃當(dāng)中的有效物質(zhì)，我們的腦部吸收的特別的快。

核桃有很多利于神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)和發(fā)育的營養(yǎng)要素，然而這些成分于腦部的吸收過程也有彼此互補(bǔ)的神奇效果，所以核桃當(dāng)中的成分可以被我們的大腦迅速的吸收與利用，達(dá)到有效的補(bǔ)腦目的。