柑橘——易引發(fā)胡蘿卜素血癥

柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸，不僅營養(yǎng)豐富，而且還可理氣健脾、化痰止咳，有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良。可是，父母經(jīng)常會誤認(rèn)為吃得越多越好，然而柑橘如果吃得過多，就會使體內(nèi)的胡蘿卜素含量驟增，從而引發(fā)胡蘿卜素血癥。其表現(xiàn)為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等，有時甚至手掌、足掌的皮膚都發(fā)黃。因此，孩子吃柑橘要有一個合理的限定，每天至多進(jìn)食2~3個。