板栗有何寶貴之處

1、健脾養(yǎng)胃

栗子性溫，味甘平，入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾養(yǎng)胃之功效，此外，板栗屬干果類食品，其所含的高淀粉質(zhì)能給人體提供足夠的熱量，還可增加食欲。

2、防治高血壓

板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素可防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)以及維生素C、B1、B2等，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

3、補腎

唐代孫思邈曾曰：“栗，腎之果也，腎病宜食之”，板栗可適用于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多等病癥。

4、治療口腔潰瘍

栗子中含有核黃素，常吃栗子對小兒口舌生瘡以及成人口腔潰瘍的痊愈有一定的幫助。

此外，生食板栗有止血的功效，可治吐血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼，搗爛成泥，涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等病癥。