現(xiàn)在都已經(jīng)十一月份了，掐指算算，馬上又要過(guò)年了耶!你一定還記得去年過(guò)年的時(shí)候在飯局上喝醉的樣子，真是“一言難盡”啊，想想都覺(jué)得尷尬!為了不讓歷史重演，小編專(zhuān)門(mén)為你去翻了翻書(shū)本，終于找到了解酒的法子——白豆蔻。

白豆蔻是一種從西域傳入中國(guó)的香料，開(kāi)始叫做多骨，后來(lái)才有了白豆蔻的名字。晚唐詩(shī)人杜牧有一首著名的贈(zèng)別詩(shī)里就提到了“豆蔻”——“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初”。白豆蔻是我們廚房里面常用的一味調(diào)料，燉肉燒湯時(shí)常會(huì)放上幾顆，用來(lái)提味。

白豆蔻味辛，性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。明代李時(shí)珍的《本草綱目》里面記載：白豆蔻“解酒毒”。如果喝酒之后出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、胃痛等癥狀，都可以服用白豆蔻，緩解這些癥狀。