水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，卻因吃起來(lái)甜甜的，讓許多糖尿病友避而遠(yuǎn)之，擔(dān)心吃了之后血糖控制不了。然而，營(yíng)養(yǎng)師表示，糖尿病友并非不能吃水果，選對(duì)了水果，自然就可以放心吃。

糖尿病人專(zhuān)屬的3種“特殊”水果

吃水果也能控血糖！先關(guān)注“GI值”

糖尿病友吃水果時(shí)，建議優(yōu)先選擇低GI值的水果種類(lèi)。GI值是升糖指數(shù)（glycemic index）的簡(jiǎn)稱(chēng)，含醣食物被吃下肚后，影響血糖上升快慢的數(shù)值。升糖指數(shù)越高，即代表含醣食物被吃進(jìn)體內(nèi)后的血糖上升速率越快，反之則相反。

在種類(lèi)繁多的水果中，哪些屬于低GI值水果？哪些又是高GI值的水果呢？可參考以下所示：

低GI（≦55）水果：櫻桃、葡萄柚、梨子、蘋(píng)果、李子、圣女番茄。

中GI（56至69）水果：草莓、柳橙、桃子、葡萄。

高GI（≧70）水果：芒果、香蕉、奇異果、木瓜、鳳梨、西瓜。

其中，營(yíng)養(yǎng)師特別建議糖尿病友，可優(yōu)先選擇圣女番茄、蘋(píng)果和櫻桃這3種水果。

推薦1個(gè)降血糖食療妙方：開(kāi)水里加2樣，控血糖很輕松

用青錢(qián)柳、薏米仁來(lái)泡茶，可以輕松降血糖。

青錢(qián)柳是中醫(yī)用來(lái)治療糖尿病的常用藥物，《中國(guó)中藥資源志要》記載，青錢(qián)柳葉具清熱消渴解毒之效，臨床應(yīng)用時(shí)有明顯降低血糖、減脂肪和尿糖的藥理作用。

薏米仁利尿祛濕，可緩解糖尿病人口干口渴的癥狀，還可以減輕糖尿病人下肢浮腫的現(xiàn)象，兩者一起泡茶喝，對(duì)于糖尿病可以起到很好的調(diào)理作用。

具體做法：

青錢(qián)柳10克，薏仁5克，洗凈后加水煮茶，飯后飲用。網(wǎng)上也有很多類(lèi)似的袋泡茶，青錢(qián)柳薏仁茶降血糖的效果不錯(cuò)，假貨也多，購(gòu)買(mǎi)時(shí)記得看好成分。