香蕉先用水清冼一遍然后用干布擦干放在密封的袋子里在放一個蘋果，可以保存一個星期左右。清冼的目的是把香蕉上的崔熟劑冼掉，我用這個方法以保存了四天了，還沒變色，有興趣的朋友可以試試哦！

香蕉怎么存放不易變黑？

香蕉是一種熱帶水果，在溫度低于10℃時會加快變黑和腐爛。那么香蕉怎么存放呢？

一定不要買表皮受損的香蕉，否則表皮中的氧化酵素就會和空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使香蕉表皮長黑斑變黑，快速腐爛。建議買一些熟的和一些生的，熟的可以現(xiàn)吃，生的可多存放幾天。

保鮮膜可以降低氧氣的存在，沒有氧氣，酶促褐變反應(yīng)便沒法發(fā)生。同時保鮮膜包裹形成了一個自發(fā)調(diào)氣的微環(huán)境，香蕉自身呼吸產(chǎn)生的二氧化碳增多，氧氣降低，可以在一定程度上抑制自身的有氧呼吸，又不致于造成無氧呼吸，可以大大延長保存期。

如果沒有保鮮膜的話，建議將香蕉懸掛在通風(fēng)口，因為直接平放著的話，壓著的那一面也容易受損，且要避免日曬。如果沒辦法懸掛，平放香蕉時讓凹的那一面朝桌面，凸的那一面朝上，這樣可以避免受壓面過大，導(dǎo)致變黑腐爛。

另外，香蕉不能和蘋果存放在一起，蘋果皮中的乙烯是催熟劑，會加快香蕉爛掉。