蘋(píng)果是大家熟知的水果，酸甜多汁，富含膳食纖維。不過(guò)蘋(píng)果熟著吃卻是最適合夏季的養(yǎng)生吃法。夏季氣溫?zé)?，很多人都?huì)有呼吸道疾病或者口舌生瘡，牙齦發(fā)炎的癥狀，吃熟蘋(píng)果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。

另外國(guó)外還有研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

所以夏天不妨嘗試多煮上一些蘋(píng)果湯水食用，即可滋陰潤(rùn)燥，清熱解毒，養(yǎng)生保健，還有美容祛斑養(yǎng)顏的作用，而且還是減肥妹妹的理想減肥湯。

這個(gè)季節(jié)不妨自己動(dòng)手做上一碗，養(yǎng)出嫩白水水的好肌膚，做一個(gè)水當(dāng)當(dāng)?shù)慕】蹬恕?/p>

女人補(bǔ)水祛斑美容湯——蘋(píng)果蘆薈湯

材料：蘋(píng)果1個(gè)，蘆薈1盒，藕粉適量，冰糖適量，檸檬汁少許

做法：

1·準(zhǔn)備好所有的食材。

2·蘋(píng)果去皮去核切小塊。

3·鍋中水燒開(kāi)放入蘋(píng)果中火煮至。

4·滴入幾滴檸檬汁。

5·藕粉用清水調(diào)開(kāi)備用。

6·蘋(píng)果煮10分鐘后，加入冰糖煮化。

7·把蘆薈打開(kāi)沖洗一下。

8·蘆薈倒入蘋(píng)果中煮開(kāi)。

9·加入藕粉勾芡。

10·湯種濃稠變透明關(guān)火。

加少許檸檬汁可以使蘋(píng)果不變色更易維生素的吸收。沒(méi)有藕粉可以用水淀粉代替。

吃蘋(píng)果的學(xué)問(wèn)

蘋(píng)果中含有一種叫果膠的食物纖維。這種食物纖維進(jìn)入腸內(nèi)后，可阻礙腸胃對(duì)脂肪的吸收，同時(shí)還有抑制肝臟合成脂肪的作用。