這些年,似乎只要與“非轉(zhuǎn)基因”沾上邊,價(jià)格就能翻幾番,就拿最常見的食用油來(lái)說(shuō),如果有非轉(zhuǎn)基因食用油和轉(zhuǎn)基因食用油同時(shí)供消費(fèi)者選擇,大多數(shù)人都會(huì)選非轉(zhuǎn)基因食用油,在這些人看來(lái),雖然價(jià)格貴點(diǎn),但只要吃著安全就行了,但非轉(zhuǎn)基因食用油真的更健康嗎?
首先,從字面意思理解,非轉(zhuǎn)基因食用油(天然食用油)就是沒有轉(zhuǎn)基因的食用油(人工加工提煉后的食用油),但并不是所有的食用油都屬于非轉(zhuǎn)基因,如果在營(yíng)養(yǎng)成分中,蛋白質(zhì)含量為零的話那就不能算轉(zhuǎn)基因食用油,因?yàn)榛蛑淮嬖谟诘鞍踪|(zhì)中。此外,在近日國(guó)家食藥監(jiān)也公布了《食品安全欺詐行為查處辦法(征求意見稿)》:以轉(zhuǎn)基因食品冒充非轉(zhuǎn)基因食品將構(gòu)成食品宣傳欺詐,如果商品外包裝上面寫著“轉(zhuǎn)基因油”,那必須得在營(yíng)養(yǎng)成分中進(jìn)行標(biāo)注哪些成分屬于轉(zhuǎn)基因。


