食品包裝上的標簽是否有點讓你摸不著頭腦呢？近日，美國《真簡單》雜志為大家逐一地進行了解讀。

“有機”：該食品的原料通過有機方法種植，它至少包含95%的有機成分。有機食品不受殺蟲劑、化肥、人工合成激素等化學物質(zhì)的污染。但是它的價格比普通食品最多可高出50%。如果囊中羞澀，選擇普通方法種植的水果和蔬菜也可以。

“100%純天然”：該食品不包含人工合成色素、香料或防腐劑等人工合成成分。不過“純天然”并不能和“有益健康”劃等號。它可能含有過量的糖分和卡路里。

“不含脂肪”：該食品每份的脂肪含量低于0.5克，而“低脂肪”的標準是每份少于3克。人體25%—30%的能量來自于脂肪，所以脂肪必不可少。另外，食品生產(chǎn)商為了讓產(chǎn)品更美味，會在不含脂肪的食品中添加多余的糖分或淀粉，誘使你多吃。所以選擇“低脂肪”的食品比較合理。