1、綠豆
古稱“食中要物”、“濟(jì)世之良谷”。富含蛋白質(zhì)、淀粉、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其性寒涼，有解百毒、退暑火之功。夏日常喝綠豆湯，可防止中暑、目赤、喉痛、便秘、尿赤、煩渴等癥，是夏日美容保健食品的佼佼者。
2、牛奶
富含完全蛋白質(zhì)、鈣、維生素Ａ、維生素Ｂ2等養(yǎng)分。常飲牛奶，可令皮膚紅潤(rùn)，使人容光煥發(fā)。還可利尿、排除不慎吃入胃腸內(nèi)的金屬等物。
3、豆?jié){
富含植物蛋白質(zhì)等養(yǎng)分。不但能清肺、補(bǔ)虛、通便，且含有一種牛奶所缺乏的植物雌激素——黃豆苷原，常飲，可使少男少女面部少生青春痘、色斑，起到養(yǎng)顏美膚的作用。
4、豬血、鴨血
富含蛋白質(zhì)、鐵等養(yǎng)分。夏月經(jīng)常吃些豬血，或以鴨血塊做菜佐餐，有補(bǔ)血、排污等良效，是廉價(jià)的美容保健食品。
5、鰻魚(yú)
味道鮮美、葷而不腥，烹湯清口，其性平和，是暑天進(jìn)補(bǔ)的佳品之一。鰻魚(yú)含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，以及大量維生素Ａ、維生素Ｂ、礦物質(zhì)等養(yǎng)分。常吃有補(bǔ)虛、祛風(fēng)、除濕、開(kāi)胃之功效，令人神爽體健、面色紅潤(rùn)。
6、黑木耳
風(fēng)靡全球的“黑色食品”之一，屬高鐵、高蛋白、多維生素和礦物質(zhì)食物。常吃，可防治缺鐵性貧血使面色紅潤(rùn)，又能清除消化道內(nèi)不慎吃入的粉塵、毛屑等污物。
7、蜂蜜
蜂蜜是失眠的夜晚促進(jìn)睡意的良藥。白天過(guò)于忙碌、疲勞而導(dǎo)致神經(jīng)緊張，因而造成失眠的狀況。這時(shí)，可以蜂蜜一茶匙溶在溫水中飲用。蜂蜜可使腦神經(jīng)穩(wěn)定，有促進(jìn)安眠的功。
8、紅蘿卜
紅蘿卜可預(yù)防惱人的便秘，慢性化對(duì)身體有害，或引起青春痘的便秘，可借由紅蘿卜的力量預(yù)防。
9、檸檬
日曬之后的斑點(diǎn)產(chǎn)生后就很不容易消除，但不能因此放棄，應(yīng)盡量以維他命Ｃ來(lái)補(bǔ)充。含有豐富維他命Ｃ的檸檬，是誰(shuí)都知道的，維他命具有破壞色素的效用，預(yù)防效果很大。要用藥片來(lái)補(bǔ)充維他命Ｃ，倒不如平時(shí)就以檸檬汁來(lái)代替飲用。
10、草莓
草莓雖小卻隱藏有美麗的力量。歐洲人以它作為治療青春痘的藥，對(duì)肌膚的益處是眾人皆知的。另外，也有在洗臉之后以草莓片來(lái)摩擦，會(huì)使肌膚潔白，或使曬黑的部分稍微回復(fù)的說(shuō)法。
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