【導讀】黑胡椒牛肉的做法，黑胡椒和牛肉才是絕配。在眾多的西餐當中，黑胡椒牛肉成為最受青睞的西餐。黑胡椒牛肉的制作方法簡單，易學，很多沒有經(jīng)驗的青年人通過上網(wǎng)學到了黑胡椒牛肉做法，下面，我也教大家黑胡椒牛肉的做法吧。
黑胡椒牛肉的做法
1、牛肉洗凈，切成適量大小的丁這樣吃著過癮；
2、料酒1小勺，生抽1小勺，淀粉1小勺加清水、鹽、調(diào)勻做成腌料；
黑胡椒牛肉的做法
3、把切好的牛肉放入腌料和拌勻，用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏8個小時；
4、煎鍋燒熱，倒入少量油，放入洋蔥爆香將腌制好的牛肉用中火煎放入現(xiàn)磨的黑胡椒碎不斷翻動煎的均勻至牛肉8分熟放入一兩個切開的小米椒略微煸炒加一點辣味即可；
黑胡椒牛肉的做法
5、起鍋前再撒入一些現(xiàn)磨的黑胡椒，裝盤包裹上生菜卷著吃不燙嘴還過癮，小西紅柿切開點綴。
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