【導(dǎo)讀】炸地瓜熱狗的做法，熱狗如何做才好吃呢，地瓜跟熱狗的結(jié)合，應(yīng)該會很美味吧，一起來了解下炸地瓜熱狗的做法吧。
炸地瓜熱狗的做法
材料
地瓜1條，熱狗12支，竹簽12支，番茄醬適量，
面煳材料：3個，細(xì)砂糖2大匙，低筋面粉1又1/2杯，玉米粉2大匙，泡打粉1小匙，沙拉油1大匙，鹽少許，水適量
做法
（1）將地瓜洗凈去皮，切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。
（2）取出地瓜，搗成泥狀備用。
?。?）將蛋全部打勻，放入糖和少許的鹽繼續(xù)打，記得盡量把空氣打進去。
（4）等糖大致打勻之后，把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入，同時加進地瓜泥，同時慢慢加水調(diào)成濃稠的面煳。
炸地瓜熱狗的做法
?。?）熱狗插上竹簽，放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳，如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。
?。?）熱油鍋，等油熱之后把熱狗棒垂直的放入油鍋里油炸。
?。?）因為熱狗已經(jīng)是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金黃色即可。
（8）最后將熱狗撈起瀝干油份，吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話，面煳里也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不變。
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