【導(dǎo)讀】鮮蝦西蘭花小炒的做法，滑過(guò)蝦仁后的油非常鮮， 會(huì)讓后續(xù)的炒菜都帶著這股子鮮味兒，大家都非常喜歡的一道菜，一起來(lái)了解下鮮蝦西蘭花小炒的做法吧。
鮮蝦西蘭花小炒的做法
材料
鮮蝦14只，西蘭花100克，胡蘿卜（?。?個(gè)，海鮮菇50克，輔料：蒜片適量，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
做法
1.鮮蝦去殼去蝦線， 洗凈， 擦干水分后， 加入1/4匙鹽， 充分抓勻， 腌制10分鐘。
2.西蘭花洗凈， 掰（或切）成小朵。 胡蘿卜去皮洗凈，切成菱形片。 海鮮菇洗凈， 切成小段。
3.鍋中燒開水， 放入西蘭花， 焯煮一分鐘， 撈出瀝干
鮮蝦西蘭花小炒的做法
4.炒鍋倒入油， 燒至五成熱， 下入蝦仁， 小火滑炒至變色， 盛出。
5.鍋底的蝦油繼續(xù)加熱， 中火， 下入蒜片炒香， 放入胡蘿卜， 翻炒幾下， 倒入海鮮菇， 翻炒一兩分鐘， 倒入西蘭花， 調(diào)入鹽和生抽， 最后倒入蝦仁， 翻勻出鍋。
提供“鮮蝦西蘭花小炒的做法”閱讀，如果你很喜歡這些分享的“鮮蝦西蘭花小炒的做法”內(nèi)容，希望你通過(guò)“鮮蝦西蘭花小炒的做法”,找到通往健康之路的金鑰匙。
鮮蝦西蘭花小炒的做法相關(guān)內(nèi)容資料：
西蘭花蒸著吃更抗癌
英研究：吃西蘭花有助預(yù)防關(guān)節(jié)炎
西蘭花怎么做好吃
西蘭花清毒素又防癌
多吃西蘭花對(duì)健康好
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)