“常吃八分飽,延年又益壽”一點(diǎn)不錯(cuò)。這“飽”的尺度到底如何拿捏呢?對(duì)此,專家表示,做到只吃“八分飽”,最好的辦法就是細(xì)嚼慢咽。
第一:
把握好吃飯的時(shí)間,最好在感到有點(diǎn)兒餓時(shí)開始吃飯,而且每餐在固定時(shí)間吃,這樣可避免太餓后吃得又多又快。
第二:
吃飯至少保證20分鐘,這是因?yàn)閺某燥堥_始,經(jīng)過20分鐘后,大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào)。如果吃飯?zhí)?,大腦很可能還沒得到最新情報(bào)人就已經(jīng)吃多了。
第三:
每口飯都要咀嚼30次以上。
第四:
可以多吃些涼拌菜和粗糧,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麥粥一定比喝白米粥慢,吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。
此外,每次少盛一點(diǎn),吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯,買小包裝的食品,多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品,比如豆類、魔芋等,使用淺盤和透明餐具,吃飯時(shí)有意識(shí)地幫別人轉(zhuǎn)桌夾菜,都是避免吃撐的好辦法。
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