適合睡前吃的十種營養(yǎng)食物養(yǎng)生:煙民必喝的三款營養(yǎng)保肺湯常見的嬰幼兒營養(yǎng)十大誤區(qū) 銀耳自古被列為飲食和養(yǎng)生的“上品”,中醫(yī)認為銀耳能清肺中熱、養(yǎng)肺陰、濟腎燥,治肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、肺熱胃炎,以及大便秘(便秘食品)結(jié)、大便下血等。 銀耳對人體的滋補,重在“養(yǎng)”和“潤”上。以大風(fēng)干燥氣候為主的冬季,人們飲食起居稍不注意就容易上火,有消化(消化食品)道慢性疾病和便秘宿疾的中老年(老年食品)朋友更容易出現(xiàn)便血現(xiàn)象。
中醫(yī)認為,人體表面?zhèn)谟蠒挠皿w內(nèi)津液,造成內(nèi)臟缺水,尤其老年人冬季腸燥引起的痔瘡、便秘、便血更容易反復(fù)發(fā)作,苦不堪言。由于便血通常是因為大便不通、用力過度,或老年人消化道運動(運動食品)慢導(dǎo)致大便難以排出,從而引發(fā)局部皮膚開裂,解決辦法應(yīng)以潤燥滋陰為主,建議大家多吃點銀耳這樣的潤而不寒的食品,一則補足體內(nèi)陰液,潤腸通便;二則加快痔瘡愈合,促進傷口修復(fù),使出血傷口盡快愈合。 三寶潤燥粥 原料:銀耳20克、蓮子20 克、大棗3枚、粳米50克、冰糖適量。
制法:將銀耳、蓮子和大棗分別用溫水發(fā)透、洗凈。蓮子可以不去心,因為蓮心雖苦,但有清火功效。三者一同放入燉鍋內(nèi),加清水500毫升,放入冰糖,中火燒沸后加入粳米,文火燉熬1小時即成。每日1次,早晚食用。 功效:滋陰潤燥,補中益氣,清熱止血。
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