【導(dǎo)讀】冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。鑒別冬蟲(chóng)夏草的秘訣又有哪些呢？下面就來(lái)了解一下鑒別冬蟲(chóng)夏草的秘訣。
鑒別冬蟲(chóng)夏草的秘訣
徐麟書(shū)教市民四招鑒別冬蟲(chóng)夏草的方法：第一，看橫切面，真的蟲(chóng)草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，而假的沒(méi)有；第二，真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好，沒(méi)有明顯的黏合痕跡；第三，真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；假蟲(chóng)草卻是一面為對(duì)稱(chēng)的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來(lái)的；第四，真的蟲(chóng)草略帶腥味，假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味。
寧波安利-東南商報(bào)社區(qū)服務(wù)大篷車(chē)第92站來(lái)到江東白鶴街道黃鸝社區(qū)，不少市民把家里的人參、蟲(chóng)草、鹿茸等藥材拿出來(lái)請(qǐng)專(zhuān)家鑒別。
張斌橋社區(qū)的應(yīng)女士拿來(lái)了一棵標(biāo)價(jià)為1680元的人參。寧波海曙大世界參茸公司的坐堂專(zhuān)家徐麟書(shū)，有著30多年藥材品鑒經(jīng)驗(yàn)。他告訴應(yīng)女士：“這參是真的，不過(guò)質(zhì)量一般，價(jià)格也就三四百元左右。”應(yīng)女士又問(wèn)，她的咽喉有點(diǎn)不太好，能否食用人參？徐麟書(shū)告訴應(yīng)女士，她的人參應(yīng)該盡快切片后食用，“最好分三次食用，每次燉的時(shí)候加兩顆桂圓更好。”
56歲的李女士和丈夫拿來(lái)了冬蟲(chóng)夏草。徐麟書(shū)看了看顏色和紋理，又聞了聞氣味，對(duì)李女士說(shuō)：“這是青海產(chǎn)的，是真貨。”徐麟書(shū)說(shuō)，看冬蟲(chóng)夏草的顏色就能知道它的產(chǎn)地，“青海產(chǎn)的是淡黃色，四川產(chǎn)的是黑色，西藏產(chǎn)的是金黃色。”
參加本次活動(dòng)的嘉賓和單位：白鶴醫(yī)院蔡民坤副主任醫(yī)師、浙江盛擰律師事務(wù)所謝俊鳴律師、市心理協(xié)會(huì)應(yīng)武敏心理咨詢(xún)師、中國(guó)人壽保險(xiǎn)公司、寶島眼鏡公司、梁祝文化公園、寶蓓早教中心、寧波海曙大世界參茸公司、安利志愿者服務(wù)隊(duì)。
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