夏天寶寶易厭食如何增食欲？做健康均衡孕美人（下）中美父母的育兒喂養(yǎng)差異孕媽咪輕松過(guò)孕期的飲食錦囊
繁忙的工作與生活，讓人們失去了下廚的興趣。但是外面的食物熱量不好把握，我們又該怎樣享“瘦”呢?外食會(huì)比自己下廚多吃進(jìn)1/3熱量，最大原因就是飲食選擇不當(dāng)，只要掌握外食4大黃金法則，就能吃得清爽無(wú)負(fù)擔(dān)!
法則1. 沙拉醬料聰明選，以清淡代替濃郁就對(duì)了! 沒(méi)胃口的夏天，經(jīng)常拿起看似清爽的沙拉來(lái)飽腹?要小心!大部分熱量就潛藏在醬料里。
例如，1份便利商店賣(mài)的蔬菜沙拉，原本熱量只有202卡，若將所附的千島醬全部加入，熱量直逼1個(gè)御飯團(tuán)，向400卡挺進(jìn)啦!
千島醬主要由美乃滋、熟蛋、蕃茄醬、蒜末、糖...組成，熱量就有150卡以上，所以請(qǐng)遵守清淡原則，例如將千島醬減為1/3，或以健康的低脂優(yōu)格、果醋、和風(fēng)醬替代。
沙拉醬的熱量低高依序?yàn)?..
和風(fēng)醬<法式醬<凱薩醬<千島醬
法則2. 涼面的面條、醬汁，選擇學(xué)問(wèn)大! 吃起來(lái)相當(dāng)清爽的涼面，常常被當(dāng)作低熱量食物，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，涼面的熱量并不低，尤其最關(guān)鍵的醬料和用面本身，更是左右了涼面的熱量。
以面條來(lái)說(shuō)，使用全麥面會(huì)比油面熱量來(lái)得低一些，但面條本身仍是淀粉類，所以吃太多仍有熱量高的擔(dān)心。
此外，涼面如果使用的是芝麻醬、辣油等高油份的醬料，熱量也會(huì)很高，吃掉1整盒的話，等于吃進(jìn)5、600卡的熱量，所以建議選用和風(fēng)醬、鰹魚(yú)醬油或柴魚(yú)醬油等日式醬汁，可以少掉1、200卡的熱量。
值得注意的是，涼面類的蔬菜含量低，最好再加1份蔬果和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡唷!
面條的熱量低高依序?yàn)?..
烏龍面<蕎麥面<油面<拉面<義大利面<通心面
涼面醬汁的熱量低高依序?yàn)?..
柴魚(yú)(鰹魚(yú))醬<和風(fēng)醬<芥末醬<泰式酸甜醬<泰式沙嗲醬<川味麻醬
法則3. 優(yōu)選湯品、附餐飲料，清爽無(wú)負(fù)擔(dān)。 揮汗如雨的夏日，更需要水分的補(bǔ)充，而飯后1碗湯、1杯飲料更是習(xí)以為常的飲食文化。
雖然夏天鮮少人喝濃湯、羹類，但別以為湯鮮味美的丸子湯就可以放心吃!因?yàn)檫@類加工品，鹽分過(guò)高外，熱量更是驚人，2個(gè)就有100卡!夏天要清爽喝湯，建議你選擇海帶湯、豆腐湯，或便利店的杯湯，1杯剛剛好。
飯后的飲料方面，最常見(jiàn)的就是便當(dāng)附贈(zèng)的養(yǎng)樂(lè)多，別看它份量只有100ml，熱量就有72卡，相當(dāng)于半片土司呢!而速食附餐的可樂(lè)、汽水更是毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)可言。從現(xiàn)在開(kāi)始，別再忽略湯品和飲料的致胖威力，精密掌握卡路里。
法則4. 遠(yuǎn)離淀粉陷阱，打擊虛胖魔王。 飯團(tuán)、壽司、水餃、面包...是夏天較常吃的主食類，一般來(lái)說(shuō)壽司、水餃的熱量較低，營(yíng)養(yǎng)也較豐富，不像面包或飯團(tuán)多以淀粉為主。
淀粉過(guò)多容易導(dǎo)致胰島素大量分泌，將過(guò)剩的血糖變成脂肪囤積起來(lái)，一般來(lái)說(shuō)，許多虛胖的大肚美眉，都是愛(ài)淀粉一族喔!
如果真的很喜歡吃面包或飯團(tuán)，建議你選擇有肉、有蔬菜的三明治，而傳統(tǒng)飯團(tuán)的選擇越來(lái)越多，可請(qǐng)店家做小一點(diǎn)，且不要放油條，改以蛋或蔬菜為主。
另外，搭配水餃、面點(diǎn)、披薩食用的醬料和調(diào)味料要少放，對(duì)健康和身材都有幫助。記得隨時(shí)變換外食菜單，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)、遠(yuǎn)離肥胖喔!
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