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蒜頭泡醋有什么功效

2020-04-13 次播放手機看

摘要：蒜頭泡醋可以消除大蒜的辣味，也可以使大蒜變得更美味，具有調(diào)胃健脾等功效；但是大蒜和醋對我們的消化道有一定的刺激作用，對于有消化道疾病的患者，尤其是消化道潰瘍的患者，應(yīng)盡量的少食用或者不食用。大蒜(英文名稱Garlic；拉丁名稱Allium sativum L.)，為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不僅可作調(diào)味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

標(biāo)簽：: 蒜頭泡醋有什么功效; 蒜頭泡醋; 蒜頭泡醋有什么功效用什么醋; 四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院; 曾凱宏

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