摘要：《中國居民平衡膳食寶塔》是根據(jù)中國居民膳食指南，將五大類食物合理搭配，構(gòu)成符合中國居民營養(yǎng)需要的平衡膳食模式，堪稱指導中國人科學合理飲食的教科書。