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阿膠的食用方法

2017-05-27 次播放 手機看

摘要：阿膠入湯劑，烊化兌服，也可入丸、散。阿膠的主要成分是驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。阿膠呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。阿膠的功效是補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。氣微，味微甘。阿膠性質粘膩，有礙消化，故脾胃虛弱不思飲食，或納食不消，痰濕嘔吐及泄瀉者，不宜服用。
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阿膠
阿膠的食用方法
阿膠性質粘膩
北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院
何婷
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