中國(guó)酒文化博大精深!白酒說:“我是豪爽”;紅酒說:“我是浪漫”;啤酒說:“我是大度”;酒精說:“沒有我,你們都是水貨”!從這個(gè)段子可以看出,酒精是酒的重要組成部分,白酒的度數(shù)就是指酒精在白酒中的體積占比,酒精的化學(xué)名叫乙醇,此物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后,身體變化隨之而來,常見的就是臉紅及身體發(fā)紅,那么,這個(gè)變化是福是禍呢?
酒精主要通過胃、小腸吸收進(jìn)入人體血液中,約30 — 60分鐘,血液中的酒精濃度可達(dá)峰值。酒精在人體內(nèi)排泄速度緩慢,其中極少量(約5% — 10%)酒精未經(jīng)氧化分解直接從尿液或呼吸道呼出及皮膚汗腺蒸發(fā)排出。而大于90%的酒精在肝臟進(jìn)行氧化代謝。酒精進(jìn)入人體肝細(xì)胞后,在乙醇脫氫酶的催化下,乙醇可被氧化為乙醛,乙醛再經(jīng)過乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化成乙酸,乙酸徹底氧化形成水和二氧化碳。在此代謝過程中,若人體中乙醛脫氫酶含量較低, 則乙醛就不能順利轉(zhuǎn)化成乙酸,使得乙醛在人體內(nèi)堆積,乙醛具有擴(kuò)張全身毛細(xì)血管的作用,因而會(huì)出現(xiàn)面部潮紅及身體發(fā)紅。所以,此類人群不善飲酒,喝酒后不能較快分解酒精,在同等酒量的情況下,其身體受到酒精作用更大,更易醉酒,產(chǎn)生惡心、嘔吐、頭昏、頭痛,嚴(yán)重時(shí)甚至可導(dǎo)致呼吸抑制等癥狀。從這個(gè)角度來說,喝酒后臉紅及身體發(fā)紅是禍,但同時(shí)也是一種信號(hào),可起到警示作用,告知飲酒者不會(huì)喝酒,警示其要少喝甚至不喝,若我們加以重視,則可避免身體受到更嚴(yán)重的損害,在這個(gè)方面看來,此變化是飲酒者的福音。
飲酒后身體變化多種多樣,不同人群的表現(xiàn)也有所差異,除了常見的臉紅、身體發(fā)紅,還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、低血壓、眼部充血、胃部不適、食欲不振等變化;總的來說,飲酒須適度,即便是健康人,若一次性大量飲酒也可能會(huì)降低心臟收縮功能,部分人群還可能導(dǎo)致室性心律失常,雖然這些變化是可逆的,但也會(huì)對(duì)身體造成一定損害;何況存在慢性疾病的特殊人群,不但有可能加重病情,還可能導(dǎo)致相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)生。
飲酒后身體不但有上述直觀變化,其對(duì)人體的各個(gè)臟器也有很大影響,如短時(shí)間大量飲酒,可能會(huì)導(dǎo)致肝臟組織缺氧而壞死;長(zhǎng)期大量飲酒,可導(dǎo)致酒精性脂肪肝等相關(guān)疾??;大量飲酒還可損害胃黏膜上皮細(xì)胞,導(dǎo)致其糜爛、潰瘍,嚴(yán)重者可出現(xiàn)胃出血;另外,對(duì)大腦、心臟等都有不同程度的損傷。看到這些,不知道您是否細(xì)思極恐!
總而言之,飲酒后大多的身體變化都不是福而是禍,由此告誡我們,應(yīng)關(guān)注飲酒后的身體變化,視情況戒酒限酒,擁抱健康!
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