摘要：炒枳殼的功效：枳殼味苦、酸、辛，性溫，主要功效是行氣開胸、寬中除脹，作用比較緩和，可用于胃腸積滯、宿食不消所致便秘腹脹、腹痛痞滿、噯腐酸臭、瀉痢后重?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)枳殼的水煎劑及其醇提取物能改善心腎大腦的血液循環(huán)，有顯著的升壓作用，持續(xù)時間較長，而且很少發(fā)生心率減慢和心律紊亂。另外，體外實驗還證實枳殼具有增加子宮收縮節(jié)律的作用。枳殼是蕓香科植物酸橙成熟后的果實，去瓣壓扁，切片曬干，麩炒后使用的一味中藥。未成熟的果實稱為枳實，枳殼與枳實性味功效相同，只是力量相對稍弱。枳殼是《中國藥典》收錄的草藥，枳殼在我國多地都有生產，以湖南和江西的產品為佳。其中江西省新干縣的枳殼又名商洲枳殼、三湖枳殼，具有"果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣數(shù)較多"的特點，其藥用的有效成分優(yōu)于其他的品種，被列為中國國家地理標志保護產品。